Супы для детей – это очень важный элемент в детском питании, он помогает насытить организм ребёнку необходимой ему влагой и легко усваивается пищеварительной системой. Правильно приготовленные супы становятся для ребенка источником энергии и главным поставщиком питательных веществ, витаминов, так необходимых растущему организму, поэтому из самых важных составляющих детского меню в дошкольном детстве являются первые блюда. Ежедневно в меню детского сада входят различные виды супов, такие как гороховый и картофельный суп, суп-пюре из разных овощей, суп с рисом и говядиной, суп с макаронными изделиями, рассольник, щи из свежей капусты и т.д.
Привить любовь к этому полезному виду блюда не просто. Для этого педагоги проводят регулярные беседы о пользе супа, сюжетно-ролевые игры «Поварята», «Наши юные хозяюшки», а также дидактические игры «Свари щи», «Из чего варят суп», «Найди ошибку». Очень интересным стало для воспитанников старших и подготовительных групп просмотр презентаций по теме: «Приготовление первых блюд».
В результате проделанной работы, у наших воспитанников отменный аппетит. Ребята стали больше проявлять интерес к истории и приготовлению первых блюд.